آموزش و طرز تهیه فلافل ماهی به سبک جنوبی بسیار خوش طعم و عالی
آموزش و طرز تهیه فلافل ماهی به سبک جنوبی بسیار خوش طعم و عالی
طرز تهیه فلافل ماهی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام فلافل ماهی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
آموزش و طرز تهیه فلافل ماهی به سبک جنوبی بسیار خوش طعم و عالی
این فلافل به سبک جنوبی می باشد و بسیار لذیذ و خوش طعم است آن را از دست ندهید
مواد لازم برای تهیه فلافل ماهی :
ماهی (فیتو) :♦: 300 گرم
نخود خیس شده :♦: 400 گرم
پودر زیره سبز :♦: 1 قاشق مرباخوری
تخم مرغ :♦: 2 عدد
پیاز رنده شده :♦: 1 عدد متوسط
سیر له شده :♦: 2 حبه
گشنیز خرد شده :♦: 3 قاشق سوپخوری
بکینگ پودر :♦: 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل ، زرد چوبه و روغن :♦: به میزان لازم
آموزش و طرز تهیه فلافل ماهی به سبک جنوبی بسیار خوش طعم و عالی
مواد لازم در این دستور برای تهیه این فلافل برای 4 نفر می باشد.
طرز تهیه فلافل ماهی :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه فلافل ماهی ابتدا باید
ماهی ، نخود چرخ شده ، پیاز رنده شده ،
سیر له شده و گشنیز کاملاً ساطوری شده را با هم مخلوط کرده سپس
پودر زیره ، نمک ، بکینگ پودر ، فلفل و زرد چوبه را به مواد اضافه کرده و خوب ورز دهید تا مخلوط شود .
سپس از مواد به اندازه یک گردو برداشته و در روغن فراوان سرخ کنید .
این غذا را همراه نان باگت ، خیار شور ، کاهو و گوجه فرنگی سرو میکنند .
نوش جان
